瑪格麗特河的季節性高級餐飲
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瑪格麗特河Margaret River美食盛饌之旅
SOUTH WEST REGION
西南地區 - 瑪格麗特河美酒佳餚體驗
瑪格麗特河美食盛饌之旅是專為追求道地、時令和永續體驗的美食美酒愛好者的您打造的高端之旅。
在為期三天的旅程中，您將在備受讚譽的咖啡館、餐廳和酒莊品嚐大自然的饋贈, 細嚼鮮美的玉盤珍饈。旅程將沿海餐飲開始和感受當地的熱情和好客，帶您體驗無可比擬的佳餚。最後下榻於精選的優質住宿。
從每日手工烘焙早餐到森林中的長桌午餐，再到精緻的“廚師發辦”晚餐，每一餐都力求新鮮，融入當地新鮮採摘的農產品，為你呈上高品質的料理。
行程還包括於頂級酒莊和著名威士忌釀酒廠的品酒體驗，以及沉浸式探索壯觀的洞穴和自然奇觀。每一刻都旨在激發靈感、與大自然建立聯繫、盡情享受大自然的饋贈。這終極感官之旅讓您能深入了解西澳標誌性瑪格麗特河地區的中心地帶。
旅程重點
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優質小團體旅遊，專注於別具特色、季節性和可持續的美食和葡萄酒體驗
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享受精緻的澳日融合風格廚師發辦料理 Omakase 晚餐 (2-3小時)和於三星葡萄酒莊品嚐FINE DINE午餐 (2-3小時)（只在預約後提服務）
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品嚐每日手工烘焙早餐、在自然森林環境中享用長桌午餐，以及在著名的咖啡館和餐廳享用澳洲本地農場新鮮的農產品烹製的佳餚
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在頂級酒莊和當地著名的威士忌酒廠進行獨家品酒
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下榻於精選的優質住宿
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探索壯觀的猛獁洞，感受大自然的鬼斧神工
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悠閒漫步於南半球最長而具標誌性的棧橋—巴瑟爾頓碼頭
3天行程
2晚住宿
最多 10 人
包含接送服務
體能要求
低
２頓午餐和 1 頓晚餐
旅遊日誌
第一天：
旅程始於珀斯市中心，途經沿海公路，第一站來到巴瑟頓 Busselton。於當地人氣精釀啤酒餐廳 Shelter Brewing Co. 享用午餐，這裡主打自家釀製啤酒，配合新鮮海產同創意小食，讓旅客一邊用餐，一邊欣賞南半球最長木棧橋的壯麗景致。傍晚抵達瑪格麗特河，入住當地風情住宿，體驗地道生活方式。晚餐將安排於當地評價極高的餐廳，嚴選當季食材入饌，讓您初嘗瑪格麗特河的美食精髓。
IMAGE FROM MY GOLDEN PEAR
第二天：
早餐於以每日手工新鮮烘焙出爐的麵包及糕點聞名的精品咖啡館，品嚐祖傳烘焙技藝的酸種麵包，配著醇厚的咖啡，體驗澳洲小鎮最真實的清晨氣息。隨後前往獲舊金山世界烈酒大賽等國際獎項的威士忌酒廠，深入了解文明的蒸餾工藝，並享受獨特品飲體驗。隨後安排於鎮內建於１９３６年第一間官方酒店和酒類供應點，設計風格屬Inter-War Old English，歷經時代巨輪洗禮的建築之中享用午餐。午後探訪神秘的鐘乳石洞，親歷大自然的鬼斧神工。晚上則獻上全程亮點——Omakase 主廚發辦，由當地名廚精心設計，例如和牛、當季海鮮及創意菜式，將亞洲烹飪藝術融入西澳食材，打造無可比擬的澳洲餐飲體驗。
第三天：
旅程最後一天，我們悉心為您安排一個慵懶的早晨。接著到訪瑪格麗特河第一間公開營運的精釀啤酒廠，在熱鬧的氛圍中享受早午餐，感受這片土地的悠閒節奏。午餐是一場深藏於葡萄田的長桌盛宴，菜式以本地農場新鮮供應的有機食材入饌，廚師將大自然的氣息與料理融合，讓每一口都充滿森林的芬芳與大地的恩賜。伴隨著葡萄酒與鳥鳴，您將於這片綠意盎然之地完成旅程的最後一頓盛宴。餐後返回珀斯，帶着美食、美酒與無數回憶圓滿結束旅程。
包括什麼：
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2晚住宿
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當地午餐，1 頓精緻的酒莊高端盛宴和 1 頓澳日主廚發辦（Omakase) 晚餐
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參觀猛獁洞的門票
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珀斯市中心接送
我們參觀的地方：
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巴瑟爾頓碼頭
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猛獁洞
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瑪格麗特河酒莊
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威士忌酒廠
了解更多
在哪裡接送賓客？
我們會接載市區附近的飯店、背包客棧和公寓，例如Northbridge和Burswood的Crown Hotel，並在某幾個地點集合。如果您住在其他地方，我們也可以安排在途中接載，只需在您預訂時告知我們即可。我們會在行程開始前1至2週發送簡訊告知客戶更多詳情。
這次旅行適合什麼年齡層的人？
雖然沒有年齡上限，但所有旅行者都應自我評估自己的行動能力和舒適度。
該帶什麼、穿什麼？
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水瓶（750毫升或以上）
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防曬霜和太陽眼鏡
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步行鞋（適合在不同地形上行走）
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小型手提包（不超過 20 英寸）
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個人物品，盥洗用品，需帶牙刷（按需帶備）
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相機
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驅蚊劑
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保暖衣物及防水外套（夜晚/下雨天）
晚上的天氣及温度如何？
冬季氣溫可能降至攝氏1-5度。夏季通常在攝氏20度左右。請在出發前先查看天氣預報，以便根據天氣狀況攜帶合適的衣物。
我的旅行團有多少人？
雖然我們的巴士有12個座位，但為確保行程的舒適性，我們每趟行程不多於10位旅客。
對健康狀況及體能有要求嗎？
顧客須自行確保身體狀況適合參與所選行程。部分活動可能涉及遠足、戶外烹飪或其他體能挑戰。
如有行動不便或既有健康問題，我們強烈建議閣下於報名前先諮詢醫生意見。
請於出發前告知我們任何相關健康狀況，以便我們能夠提供合適的協助。
所有旅客必須於出發前最少 24 小時完成網上登記，並同意必須的「條款與細則」聲明，以確認閣下沒有疾病及身體狀況良好，能夠參與是次行程。如果我們認為您的參與可能會對您或團隊其他成員造成風險，我們保留禁止乘客參與某些活動的權利。請檢查每個行程的活動安排，如有任何疑問，請隨時諮詢我們。
住宿處有熱水淋浴和電嗎？
住宿提供熱水淋浴和洗手間。我們的小巴配備 USB-C 充電端口，方便您在汽車行駛途中為手機充電。為了更安心，我們也建議您攜帶 10,000 毫安時的行動電源，也請別忘了帶上手機充電器。
提供飲料和小吃嗎？
我們不會提供任何小吃、軟性飲料和酒水。
所有酒水均在當地商店，餐廳或酒館出售。
健康狀況
如果您有任何行動不便或已有健康問題，我們強烈建議您在預訂前諮詢醫生。此外，請在旅行前告知我們任何相關情況，以便我們提供適當的支援。
所有旅客必須在出發前至少 24 小時完成線上申報，並同意強制性的「條款與細則」聲明，以證明您沒有患病，且身體狀況適合參加旅行。
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